NOTRE CARTE
Burrata sur carpaccio de tomates tricolores, pesto
Burrata on colored tomato carpaccio, pesto
Burrata en gekleurde tomatencarpaccio, pesto
17,90€
Salade de betteraves au tofu grillé (vegan)
Beet salad with grilled tofu (vegan)
Bietensalade met gegrilde tofu (vegan)
16,20€
Carpaccio de boeuf 'Rouge de Flandre', roquette, pignons de pin, copeaux de Parmesan
Beef carpaccio ‘’Rouge de Flandre’’, arugula salad, pine nuts, parmesan cheese
Fijn gesneden ‘’Rouge de flandre’’ rundsvlees, pijnboompitten, parmezaanse kaas
15,90€
Fines tranches de saumon fumé norvégien et sa garniture
Slices of Norwegian smoked salmon, fresh cream cheese, toasted brioche
Gesneden schijfjes Noorse gerookte zalm, verse kaas, geroosterde brioche
21,90€
Croquettes de crevettes maison
- Grey shrimps croquettes / Kroketten van grijze garnalen
18,90€
Scampis / Prawns / Scampi's
- À l’ail / With garlic / Met look
- À la diable / diabolical (spicy) / Diabolique
18,90€
Croustillant de chèvre frais en feuille de brick, pignons de pin, salade mesclun
Crispy goat cheese in brick dough, pine nuts, mesclun salad
Krokante geitenkaas in brickdeeg, pijnboompitten, mesclunsalade
16,50€
Salade du pêcheur façon Le Vignoble
Seafood salad on Le Vignoble-way
Zee-salade op Le Vignoble-wijze
22,90€
Fettuccine aux scampis et courgettes, tomates datterini
Fettuccine with prawns and zucchini, datterini tomatoes
Fettucini met scampi’s en courgettes, datterini tomaten
22,90€
Nouilles sautées aux légumes croquants, parfumées aux saveurs d'Asie
Asian noodles with sauted crunchy vegetables
Noedels met gesauteerde krokante groentjes, Aziatisch geparfumeerd
16,90€
Ravioles farcies aux légumes servies en bouillon (vegan)
Vetegables ravioli, served in broth (vegan)
Groentenravioli geserveerd in een bouillon (vegan)
20,90€
Filet pur de boeuf poêlé, sélectionné par nos soins, frites fraîches
Pan-fried beef fillet selected by us, homemade french fries
Filet van gebakken rundvlees, geselecteerd door ons, verse frietjes
30,90€
Noix d'entrecôte grillée, sélectionné par nos soins, frites fraîches
Grilled entrecôte selected by us, homemade french fries
Gegrilde tussenribstuk geselecteerd door ons, verse frietjes
30,90€
Burger 100% boeuf Rubia Galicia, sauce maison, patates douces et mayonnaise à la truffe
Beefburger 100% Rubia Galega, homemade sauce, sweet potatoes and truffle mayonnaise
Beefburger 100% Rubia Galega, huissaus, zoete aardappelen en truffelmayonnaise
30,90€
Suppléments / Supplements / Supplementen
- Archiduc, béarnaise, poivre crème, poivre concassé, champignons, choron
- Salade mixte
- Bouquetière de légumes
Américain préparé maison (+-250g), salade et frites
Home prepared beef tartare(+-250g), salad and fries
Huisbereide américain (+-250g), sla en frietjes
22,90€
Côtes d’agneau grillées, jardinière de légumes, jus au romarin, pdt rissolées
Lamb chops, crunchy vegetables, rosemary jus and sauted potatoes
Lamskotteletten, knapperige groenten, rosemarijn jus en gefrituurde aardappelen
27,90€
Coucou de Malines en cocotte avec ses légumes, pdt grenaille
Mechelen cuckoo in casserole with vegetables en potatoes
Mechelse koekoek in braadpan met groentjes en aardappelen
25,90€
Sole meunière, légumes de saison, pdt nature
Sole ‘meunière’, vegetables and mashed potatoes
Zeetong ‘meunière’, groentjes en aardappelpuree
PDJ
Cabillaud de Norvège, beurre blanc, purée de pdt
Norway cod, white butter, potatoes
Kabeljauw van Noorwegen, botersaus, aardappelen
26,90€
Saumon mi-cuit, béarnaise, purée aux herbes
Half cooked Salmon, béarnaise, mashed potatoes
Halfgebakken zalm, bearnaise, puree met kruiden
27,90€
Dame blanche au chocolat Callebaut
9,50€
Café Gourmand
13,50€
Café glacé
9,50€
Moelleux au chocolat, glace vanille bourbon
12,50€
Tiramisu au spéculoos
9,50€
Cheesecake aux fruits rouges