NOTRE CARTE


Burrata sur carpaccio de tomates tricolores, pesto

Burrata on colored tomato carpaccio, pesto

Burrata en gekleurde tomatencarpaccio, pesto

17,90€

Salade de betteraves au tofu grillé (vegan)

Beet salad with grilled tofu (vegan)

Bietensalade met gegrilde tofu (vegan)

16,20€

Carpaccio de boeuf 'Rouge de Flandre', roquette, pignons de pin, copeaux de Parmesan

Beef carpaccio ‘’Rouge de Flandre’’, arugula salad, pine nuts, parmesan cheese

Fijn gesneden ‘’Rouge de flandre’’ rundsvlees, pijnboompitten, parmezaanse kaas

15,90€

Fines tranches de saumon fumé norvégien et sa garniture

Slices of Norwegian smoked salmon, fresh cream cheese, toasted brioche

Gesneden schijfjes Noorse gerookte zalm, verse kaas, geroosterde brioche

21,90€

Croquettes de crevettes maison

  •  Grey shrimps croquettes / Kroketten van grijze garnalen 
18,90€

Scampis / Prawns / Scampi's

  • À l’ail / With garlic / Met look
  • À la diable / diabolical (spicy) / Diabolique
18,90€

Croustillant de chèvre frais en feuille de brick, pignons de pin, salade mesclun

Crispy goat cheese in brick dough, pine nuts, mesclun salad

Krokante geitenkaas in brickdeeg, pijnboompitten, mesclunsalade

16,50€

Salade du pêcheur façon Le Vignoble

Seafood salad on Le Vignoble-way

Zee-salade op Le Vignoble-wijze

22,90€

Fettuccine aux scampis et courgettes, tomates datterini

Fettuccine with prawns and zucchini, datterini tomatoes

Fettucini met scampi’s en courgettes, datterini tomaten

22,90€

Nouilles sautées aux légumes croquants, parfumées aux saveurs d'Asie

Asian noodles with sauted crunchy vegetables 

Noedels met gesauteerde krokante groentjes, Aziatisch geparfumeerd

16,90€

Ravioles farcies aux légumes servies en bouillon (vegan)

Vetegables ravioli, served in broth (vegan)

Groentenravioli geserveerd in een bouillon (vegan)

20,90€

Filet pur de boeuf poêlé, sélectionné par nos soins, frites fraîches

Pan-fried beef fillet selected by us, homemade french fries 

Filet van gebakken rundvlees, geselecteerd door ons, verse frietjes

30,90€

Noix d'entrecôte grillée, sélectionné par nos soins, frites fraîches

Grilled entrecôte selected by us, homemade french fries

Gegrilde tussenribstuk geselecteerd door ons, verse frietjes 

30,90€

Burger 100% boeuf Rubia Galicia, sauce maison, patates douces et mayonnaise à la truffe

Beefburger 100% Rubia Galega, homemade sauce, sweet potatoes and truffle mayonnaise

Beefburger 100% Rubia Galega, huissaus, zoete aardappelen en truffelmayonnaise 

30,90€

Suppléments / Supplements / Supplementen

  • Archiduc, béarnaise, poivre crème, poivre concassé, champignons, choron
  • Salade mixte
  • Bouquetière de légumes

Américain préparé maison (+-250g), salade et frites

Home prepared beef tartare(+-250g), salad and fries

Huisbereide américain (+-250g), sla en frietjes

22,90€

Côtes d’agneau grillées, jardinière de légumes, jus au romarin, pdt rissolées

Lamb chops, crunchy vegetables, rosemary jus and sauted potatoes

Lamskotteletten, knapperige groenten, rosemarijn jus en gefrituurde aardappelen

27,90€

Coucou de Malines en cocotte avec ses légumes, pdt grenaille

Mechelen cuckoo in casserole with vegetables en potatoes
Mechelse koekoek in braadpan met groentjes en aardappelen

25,90€

Sole meunière, légumes de saison, pdt nature

Sole ‘meunière’, vegetables and mashed potatoes
Zeetong ‘meunière’, groentjes en aardappelpuree

PDJ

Cabillaud de Norvège, beurre blanc, purée de pdt

Norway cod, white butter, potatoes
Kabeljauw van Noorwegen, botersaus, aardappelen

26,90€

Saumon mi-cuit, béarnaise, purée aux herbes

Half cooked Salmon, béarnaise, mashed potatoes
Halfgebakken zalm, 
bearnaise, puree met kruiden

27,90€

Dame blanche au chocolat Callebaut

9,50€

Café Gourmand

13,50€

Café glacé

9,50€

Moelleux au chocolat, glace vanille bourbon

12,50€

Tiramisu au spéculoos 

9,50€

Cheesecake aux fruits rouges

10,50€